奶油是大家大伙平日都很喜爱吃的一种食物，奶油的主要成分就是牛奶了，在用牛奶制作奶油的过程当中，主要的一个环节就是牛奶的储存，基本上只须这一环节掌控好，都可以做出好的奶油，那大家看一下用纯牛奶如何做奶油。
奶油的营养成分：奶油属于脂肪的一种，可以分为植物奶油和动物奶油。一般植物奶油是用大豆等植物油、水、食盐、奶粉等进行加工而成的，而动物奶油则是由牛奶中的脂肪离别而获得的。就动物奶油而言，相较于其他的动物性脂肪，奶油是一种水平比较优的脂肪，其成分和牛奶大致上差不多，其主要不同在于组成成分的含量会有所不一样。奶油中的脂肪含量与牛奶相比较的话，比牛奶增加了20~25倍，其他的成分如蛋白质、乳糖等含量都大大的减少了，只有维生素A以及维生素D的含量比较高。
奶油的用途：食用奶油最大有哪些好处在于奶油中的维生素A和维生素D含量比较高，所以对于平日饮食比较缺少维生素A或者维生素D的人群，可以适当的食用一些，可以为身体额外的补充维生素A以及维生素D。
不过应该注意的是，奶油中的饱和脂肪酸类型比较多，假如过多的摄入不饱和脂肪酸的话，会对人体的血管产生风险，所以对于那些患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病的患者最好不要吃奶油，另外身体肥胖者、孕妇也尽可能少吃，以免对身体造成不好的影响。
奶油的吃法：奶油的做法可谓是五花八门，无论是制作西式快餐、奶昔、奶茶还是咖啡、甜点等，加入一点奶油可以提高它们的口味。下面我们就为大伙介绍几个关于奶油美味的做法。
奶油的做法：要新鲜的纯牛奶200毫升就可以做1个多蛋糕用的了，用发蛋器往一方向打，到能把1根筷子能站住就好了，最后加糖拌下就好了。
以上内容就是对用纯牛奶如何做奶油这个问题的回答，其实用纯牛奶做奶油也是多数奶油的基本做法，只是大家在选择食材的时候，必须要选择品质好一点的纯牛奶，如此是对做出奶油水平的最基本的保证，再控制好牛奶储存这一环节，就基本上没问题了。
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