福建特产干货海鲜？

品种很多，有鲍鱼干，干贝，蛏干，淡菜干，这些都是特产干货海鲜，尤其是干贝，坐用在闽菜里是举足轻重，主要是在汤里提加鲜味，令菜肴更加美味。