湖北什么特产最好吃?
答案 2
湖北地方特产名目繁多,最具特色好吃的有:
孝感米酒,香甜醇厚,名扬天下。
孝感蔴糖,片薄香甜,名牌糕点。
武汉精武鸭脖,卤菜精品,回味无穷。
武汉热干面,乡味十足,百吃不厌。
黄石港饼,名特糕点,黄石名片。
洪山菜苔,家常佳肴,出产独特。
黄梅魚面,面白如雪,面细如丝。
洪湖莲藕,泥中精品,远近闻名。
第一款:武汉热干面
一说起武汉过早,人们一下子就会想到武汉热干面,很多人从小吃到大也吃不厌,地道的碱水面 ,Q弹筋道,还很有韧性。
地道的调味酱料拌一拌,吃起来芝麻香味浓郁,酱香味十足,吃上一口,真的是太香了,用筷子夹起热干面往嘴里送,每吃一口都很满足~
第二款:周黑鸭
没有胃口,不想下厨炒菜,也不想点外卖时,直接撕开一袋周黑鸭,卤鸭翅、卤鸭锁骨、卤鸭脖、卤鸭掌等,香辣爽口,瞬间点燃味蕾,吃起来够香够味够解馋!
第三款:清多多鱼糕
湖北,有着千湖之省的美誉,正所谓“靠水吃水,靠水吃水”,能工巧匠将新打捞的鱼,去鳞去内脏之后,一斤鱼只取大约4两鱼肉(无刺无骨),然后将其剁成鱼肉糜,辅以鲜鸡蛋、鲜猪肉糜等,蒸制成鱼糕,吃起来肉质细腻,入口一抿即化,老少皆宜,美味又营养。