杭州特产都有些什么？

杭州特产可多了，比如临安昌化的山核桃，崇贤三家村的藕粉，临平区的红烧羊肉和甘蔗，下沙的草莓，塘西的枇杷，萧山的萝卜干

首先就是南宋定胜糕是一种传统糕点，历史悠久。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。

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