束砂是哪里的特产？

束砂，状如雪砂，是一种具有汕尾特色，属于广式点心的一类。它是以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制成的颗粒状，经过处理包装，可以保持较长的时间。糖衣均匀、洁白、酥脆。

因为质地酥脆，味道香甜，深受别人喜爱。束砂是当地人节日拿来配茶和送客人礼物佳品。

束砂是一种潮汕传统小吃，自清代同治年间出现后，广受潮汕人民喜爱。

  束砂的主要原料是花生米和白砂糖，经过特殊工方式加工，使花生米包裹上一层糖外壳，又以糖壳表面有一些小凸点，形似沙粒而得名。束砂松脆味香，糖壳洁白，品相漂亮，酥甜不腻，入口即碎。

潮汕。清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖，摇簸制作而成颗粒状糖果，称束砂。

仙城束砂所用花生米均经精选，去除小粒和霉变“臭仁”，使颗粒大小相近，品质优良；制作后糖衣均匀、洁白、酥脆，落地即啐离花生仁，质地松脆，味道香甜，深受赞赏。