广东潮汕的特产是什么?

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微笑向暖
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广东潮汕的特产是什么?

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诗化的葬暧 Staff回复于 2023-02-25

蚝烙是广东省潮汕地区普宁市的一道特色小吃(潮汕话为o lua, o对应的字是“蚵”,所以潮汕也沿用了这个字),属于粤菜系。具有鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软的特点。

采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究