广州的特产携带方便的?
1、菠萝,原产巴西,16世纪时传入中国,岭南四大名果之一。6至8月成熟为最佳,熟度八成为好。常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,其中沙捞越种“糖心菠萝”为最好,尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最受欢迎,个大肉厚汁多,甜似蜜。
2、泮塘马蹄糕
马蹄糕是广州著名的糕类美食,而泮塘马蹄糕更是其中的精品。它采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟而成。口感甜而不腻,非常适合带给家中的老人和小孩品尝。
3、鸡仔饼
广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”。以面粉、糖、猪肉、榄仁、梅菜干和匀,制成小鸡形状,烤熟后饼色金黄,脆软相杂,咸甜兼备,甘香味浓。
4、广州牙雕
始于晋代,牙雕制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫鱼和文房四宝等。传统的名品有:牙球、牙舫、花瓶等,而以牙球最为著名,直径18厘米的象牙球,雕成30多层,层层都能转动自如。大新路广州象牙工艺厂是驰名中外的象牙雕刻厂家之一。
5、广式月饼
广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等
1、鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃,甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄,入口清甜爽脆,回味无穷。
2、广绣
广绣与湘绣、苏绣和蜀绣,合称中国四大名绣。绣品颜色鲜艳,画面精美醒目,绣的都是吉祥如意的图案,可送礼可装饰。
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3、荔枝
广州盛产荔枝,当地气候十分适合荔枝生长。
4、广州腊味
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味,是经历了长年累月的改良创新而形成的,它的色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。
5、煎堆
煎堆是指拳头大小的油炸糯粉团,其表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。
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6、蛋散
蛋散是广东省著名的传统小吃,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成,放到油中炸到浅黄色时便捞起,蘸麦芽糖便可吃。
7、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料。所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。
8、泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食,具有清热、化痰、消积等作用。
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9、深井烧鹅
深井烧鹅是广东的传统特色名肴,其色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。
10、沙河粉
沙河粉是广州地区的传统特色小吃,将米制成粉,然后再配以牛肉、豆芽、韭黄等配菜,在锅中翻炒,其爽滑适口,劲道美味。