长乐的特产是什么？

长乐番薯，福建省福州市长乐区特产，全国农产品地理标志。长乐番薯薯块呈纺锤形，大小均匀，光滑美观，商品薯率高；肉质细腻，纤维少，口感面、香、甜；含薯块烘干率23～26%、薯干淀粉含量52.6～55.7克/100克、可溶性糖18.5～22.4克/100克、粗蛋白2.9～6.8克/100克、粗纤维2.5～3.9克/100克。