河北廊坊有没有什么土特产?
河北廊坊土特产有大城金丝小枣
大城金丝小枣在1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品,是河北省第一届农博会确定为名优产品。金丝小枣又较为悠久的种植历史,产品销往全国各地以及海外。
1.大城县正宗驴肉
大城县驴肉是地方名优特产,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴.大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一.清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客必购品尝.改革开放以来,大城驴肉得以开发,采用传统加工制作方法,经高温消毒,真空包装后行销全国,已成为旅游食品,餐桌佳肴,颇受广大消费者喜爱
2.霸州玉石雕刻
王泊村于20世纪60年代末,从天津引进玉雕技术,开始时仅雕葡萄、瓜、果、梨、桃之类的小型玉件,后逐步掌握了磨雕大、中型玉件的技术,相继生产出仕女、套佛、玉如意、花熏、玉环炉和大型佛人、卧马、怪兽等,工艺精细、惟妙惟肖,产品直接参加广交会,远销加拿大、美国、日本等国家,被外商视为珍宝,重金购求
3.西域斋糕点
西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌,依然成为老廊坊人的选择.在明珠、五味斋等超市中,虽然西域斋月饼依然偏居一隅,种类不外乎传统的自来红、奶皮,馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等,可买账的顾客却不少.与众多追求更新、更新、再更新的月饼厂商相比,西域斋似乎要将它的传统特色坚持到底.当然,两、三元一块的低廉价位不一定是市民选择的优先,廊坊人看重的是西域斋的价廉物美.一位买月饼的中年妇女道出本质:“吃月饼,就是尝个鲜.”这不禁让人感到,在给月饼脱下了奢华外衣包装的同时,地产散装月饼也将重新焕发活力
4.豆糕粉
河北大城鑫鑫食品加工厂是一家推广销售豆糕粉,绿豆粉;豆糕米,绿豆米较大型加工厂企业工厂,自1986年创建以来得到广大客户的支持与厚爱.所生产“鑫鑫”牌豆糕粉,绿豆粉,豆糕米,绿豆米广销于全国大中城市,尤其在东北、华东和华北地区有较好的知名度.并取得广大客户对产品质量的信任
5.金丝小枣
是安次区著名的土特产品之一,以其色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称.含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质,是营养丰富的滋补保健食品.清朝年间,乾隆皇帝下江南路过安次,品尝小枣后极为赞赏,封为贡枣.目前,安次区已形成万亩贡枣基地,年产量100多万斤
6.邢营臭豆腐
邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产.香河臭豆腐一经制出便是佳品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰
7.永清胡记烧鸡
始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独特中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处.葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,“胡记”烧鸡是永清知名老字号
8.古洼绿珠”牌“AA”级绿色有机食品红小豆
文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的“古洼绿珠”牌“AA”级绿色食品红小豆,产于“天津红”红小豆的主产地——文安大洼.文安地处京、津、保三市交汇处,海河流域下游,冀中平原,素有盛产“天津红”红小豆金三角的美誉.隶属河北省廊坊市,丰沃的土壤,清澈的水源,无污染的大气,使该产品的生产具备了较佳生态环境.“古洼绿珠”牌“AA”级红小豆的特点是籽粒饱满、色泽鲜艳、出沙量高,纯天然品质,无农药、化学肥料残留.含有淀粉、可溶性糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素A、B1、B2及人体需要的各种氨基酸和矿物质,是一种高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的营养类食品
9.胜芳花灯
胜芳的传统花灯,式样有数百种之多,其制作技巧或繁或简,有大有小,大至数米,小不盈寸,可玩于手掌之中.除各式各样的宫灯外,还有人形灯、植物灯、鸟兽灯、风物灯、建筑灯等传统花灯.近年来,增加了声、景融于一体的“戏楼灯”、“地图灯”、“计划生育灯”等,造型新颖,别具一格.胜芳花灯曾多次参加全国性的大型民间工艺美术展览,影响很大.自清中叶以来,胜芳扎制花灯的艺人之家不下几十户,以“灯笼王”较为出名.享有盛名的还有蔡万池、王树明、刘公然、王艳芳、杨春林等人,他们扎制的花灯,不但品种多,做工精细,形体逼真,而且富于时代特色和审美情趣
10.苏桥靳记熏鱼
文安特产----苏桥靳记熏鱼,苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方.苏桥靳记熏鱼是用各种新鲜鱼做配料,用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制,用白糖,茶叶,果木熏制而成.苏桥靳记熏鱼入口清香,风味独特,现有各种鱼类几十个品种,其产品已在河北省卫生厅备案,并已通过河北省食品质量监督检验研究院检测,不添加任何色素,是真正的绿色安全放心食品,本产品含有多种维生素及对人体有益的成分,口感细腻,营养丰富,深得广大消费者的喜爱,是新春佳节探亲访友的较佳选择
河北廊坊特产:
1.迎春酒
1973年,迎春酒成功问世。地点选择在廊坊市酿酒厂(迎春酒业)。其理由是廊坊的水质好,廊坊市酿酒厂又是酿酒老厂。迎春酒的工艺特点是“四高一长”,即高温制曲,高温润料,高温堆积,高温流酒,长期贮存。酿酒专家借鉴茅台酒工艺,结合北方自然环境特点,创新设计,精心酿制出的酱香型优质白酒。酒质特点是:酒色微黄、清澈透明、酱香突出、辅有焦香、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳。
2.大城金丝小枣
金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一。据史料记载,大城金丝小枣栽培历史悠久,年产420万公斤以上。 金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。
3.大厂肥牛
“大厂肥牛”始创于1992年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名。大厂肥牛地理标志产品保护产地范围为河北省大厂县所辖行政区域。
4.安次甜瓜
安次区于1997年被中国特产研究会命名为\"蜜瓜特产之乡\"。 安次区把年产厚皮甜瓜系列定名为\"金都\"牌蜜瓜,向国家工商局申请了商标注册,并于1997年7月正式公布使用。目前,\"金都\"蜜瓜系列品种多达七十余个。 安次区自然条件适宜,技术措施良好,所产\"金都\"牌蜜瓜果型美观、含糖高、品质好,于1997年被评为河北省名牌产品,并在全国第三届农业博览会上被评为名牌产品。
5.胜芳蟹
胜芳蟹原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹,学名\"中华绒螯蟹\",与胜芳蟹齐名的淡水蟹还有阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便。
6.三河豆腐丝
是廊坊一道美味的特色菜,特點是吃起來適口清爽,久食不膩,很受廊坊市民的喜愛。三河水质清轍、冷冽,无杂质。用這种水做豆腐,肉嫩,质膩,色白。豆腐皮切丝凉拌,色鲜量足,味美可口。三河豆腐丝:又名“三河豆片儿”。
7.清真八大碗
在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名,广泛流传。这“八大碗”中有炖牛肉、炖杂碎,胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐等,以八碗为限,灵活配伍。稍富的可上两碗杂碎,两碗肉;穷苦一点儿的,可八大碗仅上“菜帽”,下面一律用胡萝卜垫底。几百年来一直延续至今。
8.鸡豆米
鸡豆米产地三河,别名:鸡头米、鸡头莲、刺莲。鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用。一年水生草本,全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水,箭形而小,后生叶漂浮水面,圆盾形或盾状心形,直径可达130cm,上面多皱折,下面带紫色,叶柄及叶脉均多刺。
9.文安小磨香油
文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安小磨香油历史悠久,原料精良,工艺考究,色泽澄亮,纯净浓香。它既是烹饪的上等用油,又是馈赠亲友的佳品。小磨香油的原料是芝麻。
10.固安柳编
产于河北固安。如编制衣篓,一般经过打底、圆底、收口、袋把等,每道工序均须编织紧密,花条牢固,纹理整齐。果盘、花篮、茶几等色调和谐,编纹紧密清晰,图饰优雅大方,轻便,结实耐用;其仿古花瓶及宫灯造型古朴,图饰秀美,色泽浑厚,具有浓厚的民族风格。
景泰蓝
文安苇编
大成枸杞、鸭梨、雪花梨、驴肉
永清杞柳、桑杈
固安鸭梨、金丝小枣
三河小枣
霸州“三件宝”(小枣、小米、鸡蛋)、“一酸”(西红柿)、“四辣”(辣椒、韭菜、大蒜、脆萝卜)、泥塑、陶瓷彩绘、玉石雕刻、剪纸、扎刻
河北蜜瓜
广阳金丝小枣
伊丽莎白瓜
胜芳花灯、河蟹、藕粉、松花
香河肉饼、花丝首饰
错桥果核雕
大厂蒙镶
河北麻鸭
柿干、香肠
松花蛋、咸鸭蛋、驴肉、廊坊老粗布、廊坊老粗布、廊坊虎头鞋、白香瓜