送东西给客人他说不好意思我怎么回话？

可以直接回答：我的客人不要那么多，不好意思，我觉得这件事我应该送你的东西也代表着我给你的一份礼物，你对我平常的知识真的很多，我应该感谢您才对。

你就说没事没事，一个小礼物而已有啥不好意思的，就委婉的说呗。