买的螃蟹都是冷冻的可以送人吗？

可以送人。

一般来说，螃蟹都是放在冷藏层保存的，螃蟹属于河鲜，吃的就是一个鲜，买了之后就要尽快食用，若是有吃不完的螃蟹，可以将螃蟹放在冰箱冷藏保存，若是较长时间都不打算吃螃蟹，则可以将螃蟹放在冰箱冷冻层保存起来。

冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性，将煮熟的螃蟹放在冰箱冷藏层保存可以起到保鲜的作用，从而延长螃蟹的食用期限，一般隔夜或者隔天再吃的时候，螃蟹的味道还是和之前是一样的，煮熟的螃蟹放冷冻的情况一般比较少，通常是螃蟹暂时不打算吃，然后用保鲜袋装起来，放在冰箱冷冻保存。

如果是考虑到送人，那么为了保证肉质的鲜美，建议购买红花蟹。这种蟹主要产自于我国的南方，现分布在我国海南沿海。不同于其他螃蟹红花蟹的肉质非常的鲜甜而且很饱满。很多螃蟹在冷冻加工之后肉会变得很柴，但是红花蟹不会。所以如果是送人的话，建议选红花蟹。