奶牛奶糖的做法？
Staff
用料
黄油 40克
棉花糖 180克
奶粉 100克
奥利奥饼干碎 100克
花生碎 50克
工具：
不粘锅 一个
硅胶铲 一个
牛轧糖整形器 一个
奥利奥奶牛糖的做法步骤
步骤 1
称重好多有原料备用！
步骤 2
开小火 黄油融化至水！
步骤 3
倒入棉花糖翻炒至融化！
步骤 4
棉花糖炒至融化后就可以关火了！ （棉花糖炒时间越久糖越硬、反之越短则越软喜欢吃硬点的可以加入奶粉后关火、再硬糖都嚼不动了！）
步骤 5
将棉花糖摊成云朵状倒入奶粉 使棉花糖包裹着奶粉继续炒！
步骤 6
棉花糖和奶粉融合后 摊成云朵状倒入奥利奥碎！
步骤 7
倒入奥利奥碎花生碎后翻拌棉花糖使其包裹住食材继续翻炒均匀！
步骤 8
用周围的棉花糖包裹住中间的食材！
步骤 9
翻炒均匀！
步骤 10
炒好的牛轧糖放入整形器 擀平压实整形！
步骤 1
放凉后切块！
步骤 1
切成大小均匀的糖块状！
步骤 13
先包上一层糯米纸、方便保存干净卫生！
步骤 14
包上漂亮的糖纸！
步骤 15
配上精美的包装盒、过年送礼还有面！
Staff
用料
棉花糖：180 克
牛奶：150 克
黄油：40 克
盐：1.5 克
牛奶糖的做法步骤
步骤 1
space
把黄油倒入不粘锅内加热至融化。
步骤 2
space
倒入棉花糖，按压搅拌至全部融化，加入盐拌匀。
步骤 3
space
倒入牛奶搅拌均匀
步骤 4
把拌好的奶糖倒入金盘中按压成形，表面盖上油纸用擀面杖擀平，去掉油纸，放凉。
步骤 5
space
冷却后切成你喜欢的大小，装入包装袋密封保存。
Staff
牛奶糖是一道菜品，主料是动物性鲜奶油、白糖、牛奶。
做法
1.所有材料倒入锅内混合，搅拌均匀。
2.用中火煮，待沸腾后转小火，慢慢地煮，期间用勺子不断搅拌，以防糊底。
3.待奶汁粘稠，呈现浓酱状时，即可关火。
4.取一容器，垫上锡纸或油纸，将浓稠的奶酱倒入，让后放入冰箱冷冻室，不急的话就冻上一天，急的话至少也要冻5小时。
5.之后，从冰箱取出，用刀切块即可
小贴士
1、煮制过程中，要不断搅拌，锅沿会不断有凝结的奶块状物质，要及时用铲刮下来，不然容易糊 2、尽量煮的浓稠 3、吃不完的糖块最好冰箱保存 4、送人的话可以用小纸条包裹成糖果状，很可爱
Staff
1.将白砂糖（多少根据自己口味） 加入牛奶中，搅拌融化
2.称取淡奶油备用
3.将牛奶和淡奶油一起加入锅中搅 拌一下
4.把牛奶和淡奶油放至大火煮，煮 开后转小火慢慢熬制
5.煮至变成浓酱程度，这时用刮刀 搅拌可划出一条纹路，并且奶酱 纹路能缓慢的收拢即可
6.准备一个餐盒，里面铺上烘培 纸，将煮好的奶酱倒入饭盒中
7.放入冰箱内冷冻3小时以上， 冻 好之后拿出来切块，包上油纸即 可，或者直接裹上奶粉