福州人送礼，啊，真是门学问，不是你拎个东西过去，笑眯眯地说声“来啦”，就万事大吉了。里头弯弯绕绕可多着呢，得琢磨，得讲究，尤其那些老一辈的，眼光毒着呢，一眼就看出来你这份心意（或者说，这份礼的“份量”）够不够。
你说送什么？嘿，这得分时候，得分人，还得看你想表达个啥意思。但有些东西，怎么也绕不开，像是刻在骨子里的印记。比如茉莉花茶，那绝对是首位中的首位，雷打不动。福州嘛，茉莉花茶的故乡，送这玩意儿，既是送一份当地的特色，也是送一份雅致，一份健康（他们总说喝茶好嘛）。可别随便抓一把散装的就去了，得是牌子响的，包装也得拿得出手，最好是那种看着就喜庆，拆开来闻着就舒心的。那股子清香啊，闻着就让人心头一软，觉得这礼送对了。有时候，送一盒好茶，比送那些花里胡哨但没啥实在意义的东西强多了。
再来，吃的东西。鱼丸、肉燕、线面，这“老三样”也是常客。去外地朋友家，或者过年过节走亲戚，拎上这些，准没错。特别是鱼丸，得是那种Q弹、有嚼劲、鱼肉味儿足的，不是超市里随便一抓一大把那种。得是老字号的，或者朋友推荐的，知道是真材实料的。肉燕也是，皮得薄如蝉翼，馅儿得紧实鲜美。线面呢，细细长长的，寓意也好，长寿嘛。不过讲真，现在送这些，很多人家冰箱里都堆满了，有时候送去了，对方还得犯愁怎么吃完。但这毕竟是传统，一种心意，你知道吗？就是告诉你：“嘿，我来啦，带着家乡的味道来的！”
还有橄榄，福州的特产啊，化痰生津的，老人家尤其喜欢。那种甘草橄榄啊，或者八珍橄榄，一小包一小包的，吃着方便。送这个，显得你挺细心，知道对方的口味，也知道这东西对身体好。福州橄榄品种多，味儿也各异，送对了味儿，那真是送到心坎里去了。
过年啊，福橘不能少。大吉大利嘛！得是那种色泽金黄，饱满圆润的，拎一兜过去，往客厅一摆，那感觉立马就来了，年味儿十足。虽然吃起来可能有点酸，但那份儿寓意，沉甸甸的，比啥都强。
说来说去，好像都是吃的喝的。没办法，福州人好这一口，也习惯用这些来传递情感。但这几年，明显感觉送礼的风向变了。以前自己做点心、腌点菜送过去的多，现在呢？都讲究品牌了。送糕点，得是网红店的，或者老字号新包装的。送水果，进口的或者精品的更受欢迎，车厘子啊、榴莲啊、阳光玫瑰葡萄啊，越贵越好，显得体面。
保健品也是近年的热门。什么燕窝、海参、灵芝孢子粉……尤其是看望长辈或者生病的朋友，送这些，感觉上是送健康，送关心。但这里头水也深，你得知道对方是不是真需要，是不是有效果，别送一堆没用的东西过去，人家还得客气收下。
现金？也就是红包，这个嘛，看关系。特别熟的亲戚，或者晚辈给长辈拜年，结婚生孩子，红包是最直接也最实用的。金额嘛，得吉利，带6带8，避开4。但普通朋友之间送礼，直接给红包还是有点生硬，除非是约定俗成的场合，比如开业、搬家之类。
有时候，送礼也挺让人头疼的。送轻了，怕人家觉得你没诚意，面上过不去；送重了，自己荷包受不了，而且怕给对方压力。尤其现在“反腐”抓得紧，送太贵重的，反而让人犯怵。所以，现在很多人送礼，开始注重心意和创意了，比如送一些定制的小玩意儿，或者对方特别需要但可能不舍得给自己买的东西。上次我朋友搬新家，我送了一套挺好的工具箱，他平时就喜欢捣鼓，开心得不得了。这不比送烟送酒强多了？
总的来说，福州人送礼，绕不开那几个字：面子、情谊、实用、健康。老一辈看重传统和当地特色，年轻人可能更灵活，注重品质和新意。但无论怎么送，那份儿心意是最重要的。东西再好，送得不用心，或者不合时宜，效果也大打折扣。反过来，就算不是特别贵重，只要是真心实意，投其所好的，一样能让人感受到那份温暖。所以啊，送礼这事儿，真不是标准化流程，得走心。你得观察，得了解，得揣摩，才能把这份礼送到点子上，送到人家心窝里去。说起来容易，做起来嘛，可真不容易。但这就是生活，充满了这些细微的、需要我们去体会和把握的人情世故。
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