10大最著名蛋糕,甜点控确定全吃过

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10大最著名蛋糕,甜点控确定全吃过?只有吃过全部的,才能被称之为甜品控哦!1.德国黑森林蛋糕 德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。 以饱满的酒渍樱桃与比率惊人的樱桃蒸馏酒为要紧食材做成的这款蛋糕,几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald区域,着实令人惊叹。
2.日本长崎蜂蜜蛋糕 日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起来自于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
3.阿拉伯乳酪蛋糕 乳酪是最古老的加工食品之一。大约公元前3000年,远古的苏美尔人记载了将近20种软质乳酪,这是历史上对于乳酪的首次决载。 据不完全统计,全世界共有乳酪900多种,其中较著名的品种有400多种,而阿拉伯区域人民对于芝士蛋糕的热爱,可以称之为独一无二。
4.西班牙果仁糖蛋糕 坐落于安达卢西亚区域的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。 阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一块,这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。 整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默,那几近金黄色在杂色樱桃的陪衬下,那份稠密立即在嘴里化开。
5.法国慕斯蛋糕 慕斯是厨师们刚开始在奶油中加入各种口味和风味的辅料后诞生的产物。 因为慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口味自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会更加其味无穷的特征,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
6.英国松糕布丁 固执守旧到有点讨人喜欢的英国布丁,竟还依据季节进行了明确的划分:夏季有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬季则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁。 各种各样的布丁几乎成为英帝国兴盛兴盛的基石,也是英国人餐桌上必不可少的一部分。在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。
7.法国欧培拉蛋糕 说到法国甜点心,不得不提有百年历史的欧培拉。这款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每一个喜好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。 传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,与用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。
8.意大利提拉米苏 提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。 作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经盛行全球。
9.美国波士顿派 事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕) ,名字由来据了解是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为pudding pie cake(布丁派蛋糕)的菜谱,这份菜谱并没包含如今波士顿派特有些巧克力糖浆。 1856年一位名为Harvey D. Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse饭店,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据了解这就是大家今天所知晓的波士顿派。
10.奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕 举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。 萨赫蛋糕起来自于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅,受到皇室的青睐。后来,在当时贵族常常出入的萨赫餐馆也以萨赫蛋糕为招牌点心。

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  • 本文由 发表于 2023-02-21 09:17:55
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