无论是买花送人还是做家居插花，必须要掌握挑选到新鲜健康的花材。好的花材能让花的美绽放时间更长，今天我们来介绍一下怎么样挑选到新鲜健康的花材？
花头
假如想要花期长一些，就尽可能选择花苞状况，或者花头紧致、内收的。挑选时可以轻轻抖动花朵，特别是蕾丝花、满天星这种小型花朵的，看看花头和花瓣是否会掉，假如会掉，说明花材不是非常新鲜。目前郁金香当季，买的时候不只看花头是不是内收，还可以看是不是带花球，买带花球的更新鲜。
花梗
一是看花梗长度。为了维持花材新鲜，花店天天都要将枝茎的下端剪去一段，如此便于它们吸取水分或者营养液。所以相对而言，花梗越长的花材，新鲜度就越好，由于被剪得少。大多数花材的花梗在 20-30cm 的样子，就算是新鲜的了；玫瑰的花梗要在 40-50cm。
二是看花梗是不是有破皮，是不是被浸润得太久。假如花梗泡得太久，会变软甚至发黑，这样的情况下，即便花头很好，也不主张购买。另外，像花毛茛、银莲花这种空心花梗的，还要注意花梗是否被压扁压破。
叶子
叶子应该是直立、舒展的，没破损或者病害斑点。像翠扇这种小型叶子的，也可以跟满天星一样轻轻抖抖，看叶子是不是容易掉。
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