沙棘，是一颗十分饱满的果实，它立于高山沟谷之中，浑身长满了棘刺，它是一株生命力十分顽强的植物。沙棘的效果十分显着，它不但有活血化瘀的成效，还有生津止渴，清热止泻的效果，相信得到它的人都会为之欢喜。
沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。沙棘的花语：子孙满堂。
沙棘的用途
水土维持的用途：
沙棘的这一用途是非常多植物都具备的，沙棘本身具备非常强的抗干旱的能力，加上成长力强，适应性也比较强，在抗风沙这方面也比较出色，所以，沙棘常常会被种植在沙漠当中，可以非常不错的起到维持水土与绿化沙漠的用途。
事实上，除去沙漠当中，在土壤贫瘠的西部区域，也会种植一些沙棘，以涵养水土，另外，有些时候，在城市绿化的过程中，有时也会将沙棘作为最佳选择植物。
营养用途：
沙棘现在是世界上含有维生素最丰富的植物，沙棘被誉为“天然维生素的宝库”，
其中的维生素的含量已经远远超出了鲜枣和猕猴桃中的维生素的含量。
大伙都说，每一百克沙棘所榨出来果汁中含大概500毫克的维生素C、400毫克的维生素E、维生素B1、0.3毫克的维生素B2等等，这么一来就不难看出来沙棘是天然维生素的宝库了吧。
防治心血管疾病：
沙棘中可以提取出很多的总黄酮，总黄酮可以缓解心绞痛，并且可以使缺血性心电图好转，另外，沙棘中的总黄酮可以加大心脏心脏功能，增强心肌收缩能力，对心肌舒张也有肯定的改变用途，因此可以有效的预防心血管疾病。
抗癌用途：
沙棘的抗癌用途主要表目前可以抑制癌细胞成长也可以组织癌细胞成长。饮用沙棘果汁后沙棘可以阻断致癌物质在体内的合成，因此，沙棘被广泛的用于治疗和预防癌症上面，从这方面讲，可以说是癌症患者的福音。
美容价值：
沙棘在美容中起主要用途的是沙棘油，其中含有些很多维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分可以有效预防自由基以达到抗衰老的用途，因此沙棘被化妆品产业用作要紧的高级化妆品材料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都非常高。
其高温萃取物-果素，已经成为了祛痘精华液的主要成分，相比一般技术萃取的植物精华，有着更为丰富的营保养维护肤成分，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养价值。
并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位，其含量是人参的6倍之多，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和上皮组织愈合。
果素具备定向渗透用途，他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层迅速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。
生态绿化：
中国西北区域因为干旱少雨，土地瘠薄，大多数区域直接栽种乔木难于成活或成小老头树，植被恢复困难程度非常大。
而沙棘具备抗寒、抗旱、耐瘠薄的特征，因此通常每亩荒地仅需栽种120-150棵，4-5年即可郁闭成林。
并且沙棘的苗木较小，通常株高在30-50厘米，地径5-8毫米，栽种沙棘的劳动强度不大，一个一般劳力一天可以栽沙棘5-6亩。这对西北区域来讲，可以有效解决地广人少的问题，便于进行大规模种植，迅速恢复植被。
经济价值：
沙棘是经济植物，商品即可食用，又可医用。前苏联借助沙棘油为材料，开发出了近十种药品。国际上研究开发沙棘商品的机构和企业愈加多，发展趋势非常猛。
中国在沙棘产品研发方面进步也非常快。内蒙古鄂尔多斯马上建成最大的沙棘种植园区，伴随沙棘产业的深入进步，必将带动山区沙棘加工业的进步，农民就可以通过采收沙棘果、叶增加收入。
传闻：沙棘在国外早享盛名。古希腊年代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去，于是将它们放到一片树林中。
过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到很奇怪，最后发现这群马是被放到了一片沙棘林中。
这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依赖沙棘为生。聪明的古希腊人从此知晓了沙棘营养和治病的价值，而且还赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使马闪闪发光的树”，这就是沙棘拉丁学名的起源。
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