藏红花，原名番红花，又称西红花，原产地在西班牙，希腊、小亚细亚、波斯等地，《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地。所以，大家把由西藏运往内地的番红花，误觉得西藏所产，称做“藏红花”。
藏红花作用与功效广泛，在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料，在国内藏红花是极为珍贵的药材。藏红花医用范围广泛，具备活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等效果，可用于月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等亦有帮。
藏红花的作用
作用与功效：
番红花其辛辣的金色柱头非常名贵，用于食品调味和上色，又用作染料。《圣经·雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括番红花。带有强烈的独特香气和苦味。
在地中海区域和东方菜肴与英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的要紧成分。古时候印度蒸馏番红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。
在释迦牟尼过世後，其弟子以番红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中，王室服饰均用这种染料染色。
在希腊和罗马，番红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。
番红花与古希腊的艺妓关系密切。尼禄回罗马时，街道上洒满番红花。
番红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔典雅，花色有白、紫、橙等，具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。番红花既是百草园中的宠儿，又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。
叶窄线形，无柄，浓绿色，光滑，全缘，表面有沟，背面带白色，叶缘反卷，先端尖，簇生在地下球茎上。花顶生，自叶丛中抽生。花色有淡紫色、白、黄、红、蓝色，花期有春天或秋天开花两种。
春天花期为2-三月，秋天花期为十月下旬-十一月中旬，而以春天开花者居多。因其株形极为矮小，性又抗寒，所以可作为冷天时的室内装点。番红花为著名的珍贵中药材，主要医用部分为小小的柱头，因此看上去十分珍贵。
美容保养
用于女士的调经美容保养：
女士因生理是什么原因，伴随生活环境的改变和工作重压的增加，不可防止的会出现气血亏虚，并产生一系列的病理症状，藏红花的活血和养血功能，可能在中药里是无其它药材能出其左的。
气血活，血气旺，则会使人精神充沛，面色红润，这对于女士来讲是非常重要的。而藏红花对于血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭，面部生斑，周身疼痛、忧郁闷结这些症状具备明显的改变成效。
对于老年人的预防保养：
现代药理研究表明，小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久降低。其可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。
藏红花的其它医用成效，比方说抗肿瘤、对肝胆、肾脏的保养治疗用途。推荐泡饮法：每次取藏红花3-10根泡水直接饮用，泡水后藏红花可直接吃下去，成效更好。
花语：藏红花象征意义真心。
花语解析：
藏红花呈淡紫色，花喉的部分是深紫色，柱头则是橙红色，会绽放出色彩丰富的花朵。因此，番红花的花语就是－多彩。
受到这种花祝福而生的人才华洋溢，朝着光荣的生活旅途迈进。
然而，私底下的你却是一个比其他人更努力的人，当然在恋爱方面，你也是很苦心经营。所以，即便起初对你漠不关心的人，也会在无声无息中被你吸引哦！
真心（Sincerity）。中世纪的欧洲，很多坚贞不二的老婆苦守在家，等候伴随十字军东征的老公凯旋归来。她们珍惜老公的精神，颇为世人所推崇。所以当时时尚赐予番红花图片的徽章，来表彰这些贤淑老婆的行为。
因此，番红花的花语就是－真心。但凡受到这种花祝福而生的人，对自己衷爱、珍惜的人，会尽其所能的付出所有。这种不求代价的真爱，会令他们感动，并於无声无息中，彼此相爱。
藏红花的文化背景
1、民间传闻：
数百年前的阿尔卑斯山，住着一位猎人和他的一对儿女，猎人终日忙于打猎，常常非常长一段时间没回家，结果儿子和女儿居然私自结婚了。猎人知晓后，伤心得老泪纵横，泪水滴在雪地上。居然开出紫、红、黄、白等各色的美丽花朵。
村里的人于是称这种花莱涅尔之泪（莱涅尔为猎人之名），后来又改为克罗卡斯之花（克罗卡斯为猎人儿子之名），即大家所熟知的番红花属名Crocus。
2、劝世故事：
爱财如命的国王赐珍贵的首饰给在乡下的一位美丽女孩，并命令她携带这些首饰为信物进宫成婚。女孩怀着愉悦的心情踏上路途，不料在途中遇见一位可怜的乞丐向她乞讨，心地善良的她将这些信物送给了乞丐。
这事使国王很生气，不只砍断了她的双手且将她赶出皇宫。后来她嫁给一位不嫌弃她双手残疾的富商，过得很幸福。一天有个衣衫褴褛的乞丐找上门来讨事物，好施舍的她立刻吩咐仆人筹备丰盛的饭菜给乞丐食用。
富商见了询问何以这样盛情招待乞丐，她说出了缘由，原来在她被赶出宫后，曾遇见一位白发老人告诉她说：施舍给乞丐，你的手将复原。不料话还没说完，她那早已变形的双手竟奇迹似地恢复了。
并且头顶上也长出了意味着祝福的Saffron花冠。听完这话的富商和乞丐都很惊讶，由于这富商正是以前在路上向她乞讨的乞丐，因为靠她施舍的首饰才变成富翁，眼前的乞丐则是她那无缘的未婚夫国王。
评论