卷丹（学名：Lilium lancifolium Thunb.）：卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。鳞茎近宽球形，高约3.5厘米，直径4-8厘米；鳞片宽卵形，长2.5-3厘米，宽1.4-2.5厘米，白色。茎高0.8-1.5米，带紫色条纹，具白色绵毛。
叶散生，矩圆状披针形或披针形，两面近无毛，有5-7条脉。花3-6朵或更多；苞片叶状，卵状披针形；花下垂，花被片披针形，反卷，橙红色，有紫黑色斑点。蒴果狭长卵形，长3-4厘米。
花期7-八月，果期9-十月。
鳞茎富含淀粉，供食用，亦可作医用；花含芳香油，可作香料。
生山坡灌木林下、草地，路边或水旁，海拔400-2500米。产中国江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东和吉林等省区。各地有栽培。日本、朝鲜也有分布。
卷丹鳞茎近宽球形，高约3.5厘米，直径4-8厘米；鳞片宽卵形，长2.5-3厘米，宽1.4-2.5厘米，白色。茎高0.8-1.5米，带紫色条纹，具白色绵毛。叶散生，矩圆状披针形或披针形，长6.5-9厘米，宽1-1.8厘米，两面近无毛，先端有白毛，边缘有乳头状突起，有5-7条脉，上部叶腋有珠芽。
花3-6朵或更多；苞片叶状，卵状披针形，长1.5-2厘米，宽2-5毫米，先端钝，有白绵毛；花梗长6.5-9厘米，紫色，有白色绵毛；
花下垂，花被片披针形，反卷，橙红色，有紫黑色斑点；外轮花被片长6-10厘米，宽1-2厘米；内轮花被片稍宽，蜜腺两边有乳头状突起，尚有流苏状突起；雄蕊四面张开；花丝长5-7厘米，淡红色，无毛，花药矩圆形，长约2厘米；子房圆柱形，长1.5-2厘米，宽2-3毫米；花柱长4.5-6.5厘米，柱头稍膨大，3裂。
成长习性：
自然原生情况下，百合是落叶植物，主要于严寒, 短日, 缺少液态水的冬天休眠。 夏天短暂休眠后，秋天萌芽形成基生莲座叶丛，越冬后茎伸长开花。夏末时种子成熟。百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。
忌干旱、忌酷暑，它的抗寒性稍差些。百合成长、开花温度为16-24℃，低于5℃或高于30℃成长几乎停止，10℃以上植株才正常成长，超越25℃时成长又停滞，假如冬天夜间温度低于5℃持续5-7天。
花芽分化、花蕾发育会受到严峻影响，推迟开花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖质多深厚土壤，最忌硬粘土；排水好的微酸性土壤为好，土壤pH值为5.5-6.5。
繁殖方法：
繁殖有分球繁殖 ，鳞片扦插 、播种繁殖和组织培养等办法。
播种：
播种法属有性繁殖，主要在育种上应用。办法是：秋天采收种子，贮藏到翌年春季播种。播后约天发芽。幼苗期要适当遮阳。入秋时，地下部分已形成小鳞茎，即可挖出分栽。 播种实生苗因类型的不一样，有些3年可开花，也有些需培养多年才能开花。因此，此法家庭不适合使用。
鳞茎：
假如需要繁殖株或几株，可使用此法。一般在老鳞茎的茎盘外围长有一些小鳞茎。在9-十月收获百合时，可把这些小鳞茎离别下来，贮藏在室内的沙中越冬。第二年春天上盆栽种。培养到第三年9-十月，即可长成大鳞茎而培育成大植株。
此法繁殖量小，只适合家庭盆栽繁殖。
扦插：
鳞片扦插法。此法可用于中等数目的繁殖。秋季挖出鳞茎，将老鳞茎上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每一个鳞片的基部应带有一小部分茎盘，稍阴干，然后扦插于盛好河沙（或蛭石）的花盆或浅木箱中。
让鳞片的2/3插入基质，维持基质肯定湿度，在℃左右的条件下，约1个半月，鳞片伤口处即生根.冬天温度宜维持18℃左右，鳞片伤口处即生根。冬天温度宜维持河沙不要过湿。培养到次年春天，鳞片基部即可长出小鳞茎，将它们离别下来，栽入盆中。加以精心管护。
分珠：
分珠芽法繁殖，仅适用于少数类型。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。做法是：将地上茎叶腋处形成的小鳞茎（又叫“珠芽”，在夏天珠芽已充分长大，但尚未掉落时）取下来培养。从长成大鳞茎至开花，一般需要2-4年的时间。
切花采收：
至少有2-3个花蕾透色将来再采收。过早采收影响花色，花会看上去苍白难看，并且一些花蕾不可以开放。过晚采收，会给采收后的处置与包装带来困难，花瓣被花粉弄脏，而且已开放的花会释放乙烯，大大缩短花的保鲜期。
采收后，去掉下部10厘米的、叶子，然后分级和捆扎。以10厘米一个等级为宜。捆扎在一束中的百合，最长枝与最短枝最好不超越5厘米，花顶部对齐。捆扎后的百合应立即放入清洗的、预先冷却的水中，再放进冷藏室，水和冷藏室的温度最好为2-3℃。
主要价值：
卷丹鳞茎富含淀粉，供食用，亦可作医用；花含芳香油，可作香料。在中国，百合的球根晒干后更可用来煮汤，而且植株的多个部分可入药。
卷丹由于其花瓣向外翻卷的，花色火红，故有“卷丹”之美名。将其地栽于庭院则夏天可观赏花朵。海外已成为要紧观赏花卉。其花形奇特，摇曳多姿，不只适于园林中花坛、花境及庭院栽植，也是切花和盆栽的好材料。
植物文化：
百合花的种头是由近百块鳞片抱合而成，
古人视为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。
故历来很多情侣在举行结婚典礼时都要用百合来做新娘的捧花。除去这种好意头以外，它那副端庄淡雅的芳容确实十分可爱。它植株挺立，叶似翠竹，沿茎轮生，花色鲜艳，状如喇叭，姿态异常优美，能散出隐隐幽香，让人誉为“云裳仙子”。故在国际花卉市场上长期走俏，历久不衰。
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