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HAVANA音频:00:00/03:37
中国人送礼
如果有排行榜的话
那么酒水,必定永远是NO.1
是什么让中国人的这份特殊情结“长盛不衰”?
而送酒,有讲究么?
怎么送才能不尴尬、不露怯?
现在有什么新趋势、新玩法?
如何送出高级感?
随着2021年的中秋节开始倒数
国庆节、元旦、圣诞、春节便会接踵而来
这期干货——“酒水送礼清单”
送 给 你
POINT 1 送酒,中国人是认真的
SERIOUS
到底是什么原因
让中国人的这份特殊情结“长盛不衰”?
A. 民以食为天,无酒不成席
追根溯源,符合民情
中国人讲究“民以食为天”
而与“食”相左的必定是酒了
一桌宴席,推杯换盏
这才是
“ 中 国 式 欢 乐 ”
B. 打开了味蕾的开关
也打开了“话匣子”的开关
社交界扛把子
那些略显尴尬的开场
那些欲言又止的话,那些难下的“台阶”
那些不知如何拉近的感情
都随着几杯下肚,迎刃而解
C. 此去经年,时间是最好的“酒窖”
性价比超高金融属性
酒是越陈越香的
很多老酒更显价值
就算是被国人提到的拥有“保质期”的葡萄酒
其实在国外看来,也是随着时间,
展现出不同的精彩
所以酒的过期,不存在的
D. 举杯相祝,送酒=送祝福
场景感 & 氛围感 &人文感
举杯的情谊,不止在中国,
全世界应该共有一种情怀
不然怎么会有“CHEERS!” ?
不然怎么会有 “ XX一开,好事自然来” ?
POINT 2 送酒“潜规则”
这些讲究必须安排的明明白白
UNSPOKEN RULE
酒是越老越香,就像朋友之间的感情
酒也就是9
这个数字在中国是吉祥、福满的意思
如:友谊长久
A. 白酒送“双” Double
1
在白酒起源于中国,在中国文化中
有着“好事成双”的说法,两瓶寓意好
2
白酒是烈酒,更加豪情,象征豪爽
所以送单会显得“抠唆”
B. 葡萄酒送“单” Single
1
葡萄酒风潮是从国外传过来
因此不需要遵守国内之前送酒的讲究
在国外送葡萄酒比较流行,基本是送单不送双的
所有传入国内了,有些也可能继续沿袭了这种方法
2
葡萄酒讲求的细品,注重一支好酒的品质
所以送单也是“物以稀为贵”的寓意
PS:
随着葡萄酒在国内越发盛行
送法也变得更加接地气,整箱、礼盒、双支都有
从另一个角度来看
这说明葡萄酒文化越来越与中国国情融合
不再是单一的模仿、照抄,这是好事
POINT 3 每个时代都有送酒新玩法
现在怎么送?
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从当斟客户们的选酒经验来说
最常见的就是【心里早有那点“数”】 了
而其他的,交给专业的人吧
STEP1. 先说白酒
白酒送人,当下最最流行的
不外乎两个方向,“最贵的”和“最稀贵的”
S1 最贵的——“某台”,永远的神
优点:简单粗暴,相当好使
缺点:价高,易碰到假酒
永远都不会出错,但是也经常会“犯错”
因为碰到jia酒的概率实在太大了
S2:稀贵的 —— 小批量勾调,大师作品
优点:价格洼地
中国仅有的那么几位国家认定的
酿酒大师de“作品酒"
缺点:小众酒,不属于“大路货”
“行家懂”系列
STEP2. 再说说葡萄酒
A. 6支装 6 bottles
混搭版 —— “ 想把所有最好的都给你
光是这份费时又费力的挑选,心意就很难得了”
混搭版,考验的是送酒人的“功力”
一支好的6支装礼盒,当打开那一刹那
每一瓶都是带着心意与专业度去精心挑选
每一瓶既有自己的“故事”、也有整体的搭配特色
这礼盒,想不登顶都难
当然,若是想要这种效果,但又怕自己拿不准
那就直接交给专业的人吧,省心又出彩
重量级套盒版 —— “大师酿造,高分作品 ”
是送礼标配,更是礼物的勋章,安全感Max
大师酿造高分作品百年老藤
这种礼盒,给人的感受一定是
“气场强大”这四个字就对了
那么“大师酿造”和“高分杰作”就是最保险的了
如果再宽泛一点,“百年老滕”也是相当可
毕竟在中国没有真正意义上的百年老滕
而百年老藤的酒,也是随着时间而产量递减的
如果幸运碰到价格还不错,那就必须入手了
B. 双支装 2 bottles
双支装酒有意思了,既没有6支装那么大“压力”
也没有单只装那么“单调”
多做一些“玩法”,更多惊喜
双支Social互动版——品类互动/年份互动
同一酒庄下的,同一系列,干白&干红
品相好看 & 实用
要知道不是所有酒庄就都干红和干白
也不是能够碰到同一系列包含这2类
同一款酒,垂直年份
懂酒的人会觉得有意思
因为他们会把它当做一个充满乐趣的“游戏”
去感受不同年份带来的惊喜
酒具+双支版MIX——传统是可以升级为高级的
形式是传统的,内容是高级的
这边不妨碍它出彩
比如同样是2支干白
你却能搭配很多人都不知道的
某限定品牌“专业”干白酒杯双支
想必收到的人,也会如获珍宝,十分珍惜
照这个思路抄作业,肯定没错
C. 单支装 JUST 1 bottle
少而精版——必须有故事
如果单支,那么必须按“物以稀为贵”的路子来安排
如果不能送1855那些名场面的酒
那就送些精品,有意思,有故事的酒
比如自然酒Natural Wine、比如创意酒?
同样都是好酒,但多了一份“心意”&“新意”
生活混搭版
“收到的不是酒,是一份漂亮的生活”
其实说到底
酒并不是刚需,是一种生活方式
如果把酒直接融入进生活方式中
以“组合”的方式体现
那么未尝不是一种“升华”
最后希望大家,酒到事成,双节愉快
当斟ENJOY DREAM 这一杯,让灵魂上扬
【 END 】
内容为“当斟ENJOY DREAM”原创
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