白色情人节送爱人抹茶白巧克力吧
快白色情人节了
是不是在烦恼送男友什么呢
不要烦恼
小编给你支招
这款自制的抹茶巧克力
简单好做
而且咬开来是白巧
非常符合白色情人节的气氛呢
图文来源 | 时尚先生王森@下厨房
原料
| 黑巧克力 | 600g |
| 淡奶油 | 140g |
| 绿茶粉 | |
| 咖啡酒 | 80g |
| 奶油 | 80g |
| 细糖 | 80g |
| 咖啡粉 | 10g |
做法
1.先把淡奶油倒入容器内隔水加热，然后倒入细糖后搅拌至糖完全融化
2.加入咖啡粉后融化搅拌均匀
3.然后加入奶油调匀
4.倒入黑巧克力拌匀
5.然后加入咖啡酒调匀
6.把做好的巧克力搅拌至粘稠状
7.然后装入裱花袋挤成大小均匀的巧克力球
8.稍凉后用手将巧克力稍微整一下形状，然后淋上黑巧克力
9.淋匀后把巧克力放在绿茶粉中裹匀即可
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