勤劳,善良,朴实,知足,是中华民族几千年来的传统美德。我们发现,几乎所有的百岁老人,都具备这样的特点,他们生活简朴,清心寡欲,感恩知足。在一百多年的人生旅途中,他们从来不计较个人得失,不去和别人攀比,不去勾心斗角,不贪图钱财,不尖酸刻薄,不说别人坏话,也不背后议论别人。生活中,他们总是与人为善,宽容大度,心态乐观,用一颗纯真之心,活出了百年人生风采,成为人们追求健康人生、乐观生活的典范。如果我们能够深切地体悟到这些百岁老人身上的优秀品质,从内心深刻认识自己,抛弃个人私欲,扔掉将要膨胀的欲望,不与他人争抢,多为他人着想,多做有益他人之事,用良心为人处世,那么我们的人生之路一定会顺畅很多。
104岁老人张桂分奶奶
在山东省日照市莒县龙山镇柏崖村,有这样一位百岁老人,她一生过着平凡而又简单地生活,她艰苦朴素,勤劳善良,心态乐观。一位村民们这样评价她:“这个老人非常善良,一辈子没和邻居红过脸,没和邻居吵过架。她干了一辈子活,吃了一辈子苦,受了一辈子累,从来不抱怨,不会骂人,不会和别人争长短。生活中很大方,不计较得失,还爱帮助别人,可怜别人,有善心,不狂妄,一般人没有她这个度量。”
百岁奶奶张桂分和二儿子柏春林聊天
这位长寿老人,名叫张桂分,生于1918年,今年104岁。据常年在身边伺候她的二儿子柏春林介绍,母亲现在虽然是104岁高龄,但是生活仍然自理,平时没事的时候,还喜欢到街上走走,和村里的老人们聊聊家常。现在老人身体状况还不错,除了腿部偶尔有点疼和发麻的感觉外,耳不聋,眼不花,还能穿针引线。平时几乎不感冒,身上没有其它毛病,前段时间体检时,医生说心肺功能都很好,没有“三高”(血脂高、血压高,血糖高),身体各项指标均比较正常。
百岁奶奶张桂分
“我是昨天回来的,这不是来看看俺娘,多住几天。俺老伴今年都81岁了,腿不大好,走不了路,坐着看吗和正常人似的,我平时得在家里伺候老伴。”百岁奶奶的大儿子柏春迎介绍说,自己在1963年的时候当兵,在部队干了很多年,从部队转业后被安排到了潍坊工作,退休后就和一家老小一直住在潍坊。由于老伴这几年身体不大好,他平时就在潍坊照顾老伴。不过,为了尽一份孝心,他也经常回来看望百岁母亲。
百岁老人张桂分奶奶家常有邻居在玩
“现在上边的政策好啊,对老年人,特别是像俺娘这样的百岁老人,照顾得都非常好,每年除了发着五六千元的养老钱,逢年过节的时候还经常带着礼物来看望老人。俺二弟和俺妹妹也照顾得好,平时我不大在家,主要就是他们伺候,多亏他们照顾着,也没缺了吃喝。”柏春迎介绍,母亲年轻时吃了不少苦,受了不少累,把他们几个孩子拉拔长大成人,非常不容易,现在生活条件好了,母亲年龄也大了,一定得让老人吃好喝好,在生活上不能难为着(缺少吃穿),好好享福,看看现在的这个好社会。
百岁奶奶张桂分在院子里走路
百岁奶奶张桂分的老伴去世的时候才63岁,她和老伴有六个孩子。老大是儿子,今年77岁。老二也是儿子,今年72岁。老三是女儿,今年70岁。老四是儿子,在68岁时因病去世。老五是儿子,今年64岁,最小的孩子是女儿,今年也已经58岁了。据老人的大儿子柏春迎介绍,其实在生他之前,母亲曾生过一个孩子,因为当时医疗条件不好,年龄很小就有病没治好,过早地没有了。如今,除了三弟有病没有了,其他两个弟弟,两个妹妹身体都还不错。
百岁奶奶张桂分在院子里行走
“俺姥姥家是高家庄子(日照市东港区三庄镇),俺一个舅一个姨,俺娘在家排行老三。”百岁奶奶张桂分的二儿子柏春林介绍,母亲21岁结婚。姥姥、姥爷活到什么年龄都记不清了,舅舅活到了70多岁,姨活到了60多岁。在分析老人长寿原因时,我们试图从老人的娘家门上寻找遗传基因,但是却发现她的哥哥和姐姐活得年龄都不是很大。而且,据柏春林介绍,现在母亲娘家门上的几个表兄表弟也都没有了,走的时候年龄也不是很大。
百岁奶奶张桂分喜欢坐在门口冰凉的石板上
从奶奶的家族遗传方面看,我们没有发现长寿“基因”,那么我们就从她的生活习惯、饮食习惯和性格方面上找吧。百岁奶奶张桂分的二儿子柏春林,从小就和母亲生活在一起,他没成家,一直单身至今。所以,他最了解母亲的生活习惯了。首先,我们在性格上进行了分析。据柏春林介绍,母亲性格好,脾气很绵软,从小就没见过母亲生气,也没见母亲骂过人,不会说脏话。他们兄弟姐妹几个,从小就没挨过母亲的批评,更没有见过和邻居有什么矛盾,都噶胡(团结)得不错。
百岁老人张桂分奶奶的双手
“我小时候记得,俺周边的这些邻居下地干活,都把家里的钥匙送到俺家里,给俺娘给看着门,就像是管家似的,邻居都很放心,有时候也帮邻居家看孩子。”百岁奶奶张桂分的大儿子柏春迎介绍,母亲为人好,从不贪图小便宜,也不去占人家的便宜,邻居都很相信她,不在家的时候,就把家里的钥匙让母亲保管,这是对母亲最大的信任。有时候帮助邻居家看孩子,在当时那个缺衣少食的年代,母亲常常把锅里煮熟的地瓜分给邻居家的孩子吃,都是先让邻居家的孩子吃饱,然后才让自己的孩子吃,从来不心疼别人家的孩子吃她的东西。
百岁奶奶张桂分出门遛弯回家
“俺家姊们多,我到了十几岁的时候就能上大队里干活挣工分了。当时家里老人、孩子十几口人吃饭是大事。俺娘早上天不亮就起床推磨磨煎饼糊子,烙煎饼、挑水喝、拾柴火,一天闲不住。”柏春迎说,他上生产队干活挣工分,母亲烙了煎饼就先让他吃,吃完了好去生产队干活,之后才让弟弟、妹妹们吃。在记忆中,母亲非常勤劳,没有闲着的时候,不是烙煎饼就是去上山拾柴火,挑水、洗衣服、缝补衣服。就是到了现在一百多岁了,还是坐不住,经常到处走路活动。
百岁奶奶张桂分在院里晒太阳
百岁奶奶张桂分性格温和,脾气绵柔,这是她的特点,也是大多数百岁老人的性格特征。从这方面看来,有一个好性格,好脾气,对人的健康长寿是多么地重要。那么,除了性格、脾气上的柔和,在饮食方面她又有什么特点呢?百岁奶奶张桂分的二儿子柏春林说,母亲现在一天吃三顿饭,早饭是在早上七点半到八点之间,午饭是十二点左右,晚饭是在下午四五点钟,生活起居方面比较有规律。
柏春林介绍百岁母亲爱吃的红糖
“早饭一般是喝小米稀饭,再吃两个鸡蛋。有时候也给她煮点汤圆,水饺,还有糊度(玉米粥)。午饭也是喝点早上剩下的稀饭,有时候再吃个馒头,吃饺子,晚上饭多数就是喝稀饭。”柏春林介绍,母亲饭量上还行,早上喝一碗稀饭,吃两个鸡蛋,就是给她再多吃一个鸡蛋,也能吃上。中午能吃一个小馒头,吃饺子的话,能吃将近二十个饺子。现在一天煮四个鸡蛋,早上吃不了,中午或者晚上就吃上了。老人现在的饮食主要是以小米稀饭、大米稀饭、饺子、鸡蛋、汤圆为主,不喜欢大鱼、大肉,不爱吃青菜。
柏春林介绍百岁母亲喝水用的瓶子
“有时候我给她舀上一小半碗菜,她捣(夹)两筷子就不吃了,不爱吃蔬菜,不爱吃鱼肉,但是她爱吃咸菜,一天三顿都吃,盐味很重,我们吃就试着很咸了。”柏春林说,在饮食方面,这是母亲有区别于别人的地方,那就是平时不爱吃菜,爱吃咸味。为此,他经常赶集买腌菜嘎达(也叫辣菜疙瘩),回家用刀切成丝,再切上一些大姜丝,多少放上一点辣椒丝,用花生油炒了吃,每天吃饭都离不开这个菜。老人吃饭比较简单,没什么花样,一碗稀饭,两个鸡蛋,一个馒头,一盘炒咸菜,基本上常年都是这样。
百岁奶奶张桂分喜欢吃咸菜
百岁奶奶张桂分在饮食上花样比较单一,那么是不是她会吃一些营养品、保健品之类的食物呢?柏春林介绍,老人平时不吃保健品,也不吃营养品,牛奶、奶粉、六个核桃、核桃粉、杏仁露、燕麦片等都不爱喝,成品的八宝粥也不喜欢喝,就是有时候吃点传统的那种长方形的饼干,别的点心什么的也不喜欢吃,水果类的东西也不喜欢吃。在了解百岁奶奶的饮食习惯上,我们发现很特别的地方就是比较简单,不吃蔬菜、不吃营养品,还爱吃咸菜,这让人无法理解。
百岁奶奶张桂分还能穿针引线
“俺娘还爱吃红糖,每天喝一大杯红糖水。有时候我也给她买点糖块放了她衣服兜里,没事她也吃两块,冰糖也爱吃,不过最爱吃红糖。一包红糖吃不了几天就没有了。”柏春林说,母亲从年轻的时候就爱吃红糖,天天离不开红糖,只要喝水就放上几匙子红糖,但是喝稀饭的时候不放糖。老人爱吃糖,而且每天都吃,吃了好几十年了,血糖也不高,这也让人感觉有些不可思议。不过,更让人感觉有些不可理解的是,这位百岁老人不怕凉,从年轻的时候就喝凉水,现在冬天了也不怕凉,红糖水凉了,儿了给她倒上热水,老人都不愿意。
百岁奶奶张桂分用布缝制的鱼
“她喝水的时候,温度也不喜欢太高了,都是倒上热水放凉了再喝。以前年轻的时候,她都是喝凉开水,很少喝热水,吃饭也不喜欢吃太热的。”柏春林介绍,现在冬天了,母亲晚上睡觉盖被子都不喜欢盖得太厚了,她说不冷。夏天的时候,还爱吃雪糕、冰棍,每年都得吃不少呢。就是现在冬天了,拿了雪糕她也吃。除了喜欢喝凉茶,不怕冷,老人一年四季都喜欢坐在地上,现在冬天了,老人没事的时候,还是喜欢坐在门口那块专门为她安排的石板上。
百岁奶奶张桂分出门遛弯回家
“我们专门支了炕,怕冬天冻着她,她不愿意住炕,说太热了。有时候早上她都起来吃凉地瓜,一辈子不怕凉,这么大年纪了也不怕冷。”百岁奶奶的大儿子柏春迎介绍,母亲爱吃糖,喝凉水,不吃青菜,这三个生活习惯,如果从医学的角度讲,那真是一点也不符合常识,养生知识都说老人要少吃盐,多吃菜,不吃糖,不要着凉。作为儿子,他也不理解母亲为什么要有这样的生活习惯。不过,自己也喜欢喝凉茶,感觉喝下去很舒服。老人一辈子很少感冒,平时身体上几乎就没有什么毛病。百岁奶奶的这些生活习惯,真的就像谜一样,让人无法解开。不知道为什么她不怕凉?这是什么原因?
(图文/明之)【想了解更多精彩内容,或者想分享您的故事,敬请关注《新图视野》,并提供采访拍摄线索。打开平凡视界,感受百味人生。】
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